Силиконовый противень идеально подходит для приготовления многослойной выпечки.Используя противень, коржи торта получатся одной толщины и равномерно пропеченными как у профессионально кондитера. Разметка – подсказка на противне поможет рассчитать размер коржа, количество печений, длину эклеров.При высоте бортика 1 см в изделии выпекается один ровный слой бисквита. Далее на корж наносится начинка и быстро формируется рулет. По такому же принципу можно готовить рулет из омлета, импровизируя с начинками из шпината, сельдерея, болгарского перца.Изделие может быть использовано для запекания яблок, овощей, курицы, картошки, свинины, рыбы. Бортик препятствует растеканию жидкости.Так как противень гибкий, то пища легко извлекается путем надавливания с внешней стороны дна.