Вся продукция Staub предназначена для сохранения вкусовых и питательных качеств продукта, она подходит как искусным поварам, так и любознательным дебютантам, готовым познать удовольствие от вкусной и здоровой пищи. Эмалированный чугун – это сплав обогащенного углем железа, покрытого эмалью, изготовленной на основе стекла. Это один из самых лучших материалов, который не только удерживает тепло, но и сохраняет холод. Каждое изделие имеет свои особенности и нюансы, поскольку отливается в индивидуальных формах из песка, которые разрушаются после каждого использования, эти неровности ни в коем случае нельзя воспринимать, как недостатки! Отличительные особенности Staub: • Внешнее покрытие – 2 слоя эмали, чугун, внутреннее покрытие 2-слоя черной эмали • Пригодна для мытья в посудомоечной машине • Подходит для всех типов плит • Можно использовать в духовке, кроме посуды с деревянной ручкой Рекомендации по уходу за посудой: • Промойте Вашу посуду в теплой воде, дайте ей высохнуть. Смажьте внутреннюю поверхность сковороды растительным маслом. Прогрейте ее в течение нескольких минут на медленном огне, а затем удалите остатки масла. Ваша посуда готова к использованию! • Сковорода должна нагреваться постепенно ( так как эмалированный чугун можно использовать на индукционных варочных поверхностях, ВАЖНО при предварительным нагревании использовать треть мощности плиты в течении 5-7 минут). • Подберите величину конфорки соответствующей размеру дна Вашей посуды. • Используйте лопатки из силикона или дерева. • Не заливать горячую кастрюлю холодной водой. При падении на твердую поверхность посуда может треснуть или разбиться. Металлические кухонные принадлежности могут повредить посуду. Чтобы не обжечься, пользуйтесь прихватками. Избегать резкого нагревания и охлаждения, резкий перепад температуры может привести к повреждению посуды.