Биотин (витамин Н) - водорастворимый витамин группы В, участвующий в синтезе и расщеплении жиров, аминокислот и углеводов. Биотин отвечает за функционирование щитовидной железы, иммунной системы, способствует стабилизации уровня сахара в крови, улучшает метаболизм глюкозы и участвует в регуляции роста и деления клеток. Недостаток биотина в организме ведет к резкому ухудшению метаболических процессов.