Тендерайзер "Gipfel" - это ручной аппарат для приготовления высококачественных отбивных. Разрыхлитель выполнен из прочного пищевого пластика со стальными стержнями. В отличие от отбивки молотком, обработка мяса тендерайзером не нарушает структуру мяса и его внешний вид. Мясо прокалывается в сотнях мест острыми ножами тендерайзера, благодаря чему оно становится мягче. Отложив в сторону молоток для отбивания мяса, и воспользовавшись тендерайзером, вы убедитесь в том, что любое мясо без костей после разрыхления жарится гораздо быстрее и остается мягким и сочным. Можно мыть в посудомоечной машине.