Нож универсальный Kanetsugu 'Saiun Damascus', 120 мм Ножи, доски и аксессуары Кухонные принадлежности Кухня Дом и сад - TovarOK.ru

Kanetsugu "Saiun Damascus" - это профессиональный поварской нож. Главные особенности - криообработка клинка и линзовидная заточка режущей кромки. Лезвие выполнено из 33 слоев стали. Подобная технология производства позволяет получать нож с безупречной остротой режущей кромки, сохраняющейся в течение длительного периода времени. Рукоять выполнена из микарты. Имеется металлический больстер, защищающий от попадания пищи и влаги под рукоять. Правила эксплуатации: - Хранить нож следует в сухом месте. - После использования, промойте нож теплой водой и протрите насухо. - Оставление ножа в загрязненном состоянии может привести к образованию коррозии. Запрещается: - Мыть нож в посудомоечной машине. - Хранить ножи в одной емкости со столовыми приборами. - Резать на твердых поверхностях: каменных столешницах, керамических тарелках, акриловых досках. - Запрещается нецелевое использование ножа: вскрывать консервные банки, разрезать кости, скоблить твердые поверхности, резать замороженные продукты. Правка производится легкими движениями на водном камне или мусате. Заточка ножа - сложный технологический процесс, должен производиться профессионалом на специальном оборудовании. Услуга по заточке ножа предоставляется специалистами компании «Тоджиро». Уважаемые клиенты! В случае несоблюдения правил эксплуатации, нож не подлежит гарантийному обслуживанию.

Вес	130
Ширина упаковки	60
Высота упаковки	30
Глубина упаковки	280
Тип	Кухонный нож
Серия	Saiun Damascus
Назначение	Универсальный
Макс. длина лезвия	12
Материал лезвия	Сталь
Материал рукояти	Микарта